La Fontaine et La Cuisine   [Image de LaFontaine]

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Introduction à ce paquet WEB sur La Fontaine et la Cuisine

Le projet de La Fontaine et la Cuisine a été proposé par Monique Hooker, membre du Chapitre Chicago/Northern Illinois de l'American Association of Teachers of French, à l'occasion des préparatifs pour la Semaine du Français en novembre 1999. En tant que chef, enseignante, présentatrice à la télévision et auteur du livre, "Cooking with the Seasons," elle a fait un lien entre une des journées de la Semaine qui cible la cuisine et un concours international lancé par le chef Jacques Bocuse qui mettra ensemble ces deux thèmes. Madame Hooker en a parlé avec Margot Steinhart, Professeur de français à Barrington High School (IL) et membre de l'équipe nationale responsable de l'initiative, qui, par la suite, a demandé la participation du chapitre dans un projet qui soutiendrait les efforts des professeurs pendant le mois de novembre. En raison de la familiarité de presque tous les segments de la population américaine avec les fables et de l'attrait général de la cuisine française, cette combinaison semblait heureuse et à la portée de tous y compris les plus jeunes jusqu'aux plus âgés.

Plusieurs membres du chapitre et Didier Rousselière, Attaché Culturel Adjoint des Services Culturels, Consulat Général de France, se sont rencontrés au printemps à Northwestern University pour explorer les possibilités. La décision a été prise de préparer "un paquet" pour les professeurs contenant quelques fables de La Fontaine qui conviendraient aux apprenants à différents niveaux de français et à des âges différents, en français et en anglais, quelques activités à faire en classe, des idées pour exploiter ce thème de La Fontaine et La Cuisine dans les établissements scolaires et dans la communauté, des recettes qui reflètent les fables et des ressources sur l'Internet. L'équipe travaillant à ce projet se rend compte aussi de l'importance d'engager des collègues dans d'autres disciplines dans un projet collaboratif. Il serait souhaitable que les professeurs de français partagent ces ressources avec d'autres.

Cet ensemble de documents est présenté sous forme de pages Web grâce à la collaboration de Janine Spencer, Language Program Coordinator, Department of French and Italian, et Director of the Multi-Media Learning Center, Weinberg College of Arts and Sciences, Northwestern University, et ses collègues.

Les fables de La Fontaine paraissent avec les traductions réalisées par feu Norman B. Spector, ancien chef du Department of French and Italian à Northwestern University. L'impression et la mise en ligne de ces textes avec les traductions du Professeur Spector ont été autorisées par Northwestern University Press.

L'utilisation de ces documents est libre, à condition qu'on cite l'addresse sur le Web et le Chicago/Northern Illinois Chapter of the American Association of Teachers of French.

 

3 Oct 1999

La Fontaine et La Cuisine, Chicago/Northern Illinois Chapter of the American Association of Teachers of French
with the Assistance of the Multimedia Learning Center, Northwestern University